Exploration des vins

Code du cours
EDP1353
Durée
12

Ce cours s’adresse aux personnes désirant parfaire leurs connaissances et développer leurs habiletés à reconnaître la qualité des cépages cultivés. Ce cours d’introduction de 12 heures vous permettra d’acquérir les connaissances nécessaires sur les vins blancs, rosés et rouges. Nous apprendrons le processus de la fabrication ainsi que l’entreposage idéal de ces vins. Nous aurons,lors de chaque séance, une dégustation de certains vins de glace et de vins de pays producteurs. Ce cours permettra aux aubergistes, aux restaurateurs et aux traiteurs de raffiner leurs caves à vins en ajoutant à leurs compétences, le goût et les saveurs du terroir.

Mode de prestation
En classe
Lieu(x)
London, Sudbury
Renseignez-vous